Guida rapida

Avocado Flask è un moderno vaso realizzato per offrirti un’esperienza unica all’interno di casa tua: ti basterà dell’acqua, un poco di luce e un pizzico di pazienza, per vedere giorno dopo giorno, la crescita di un seme che si trasformerà davanti ai tuoi occhi in una rigogliosa piantina.

Il vaso Avocado Flask è stato creato per essere un piccolo habitat domestico, adibito alla germinazione e crescita di una piantina a partire dal seme di un avocado. Un’attivitá rilassante e appagante, da svolgere da soli, con amici e colleghi oppure in famiglia; a casa cosí come in ufficio o sul posto di lavoro. Il risultato di questa lenta e progressiva crescita, sará un verdeggiante complemento d’arredo, ricco di fascino e stile, al quale voi stessi avrete dato un contributo vitale.

Negli ultimi anni avrete notato come non mai, una forte ritorno delle piante da interno, sintomo di una rinata sensibilità collettiva, che spinge le persone a circondarsi e dedicarsi a ció che c’è di piú naturale in questo mondo. Sembrano essere ovunque, nelle case, nei negozi, negli uffici; piante che arrivano a sconfinare in intere pareti verdi o addirittura sulle facciate dei moderni palazzi. Un grande sforzo collettivo per abbracciare la natura e tenerla sempre piú vicina a noi.

Un trend che offre diversi vantaggi, che una volta conosciuti e apprezzati, diventano irrinunciabili. È stato provato da molteplici studi che l’inserimento di piante vive negli ambienti, ossigena e purifica l’aria, ma non solo: ha anche influenze positive sullo stress, rendendo le persone piú felici e rilassate.

Ci auguriamo tanto vi possiate divertire e appassionare, osservando questo piccolo miracolo della natura attraverso il vostro Avocado Flask.

Abbiamo scelto di dedicare questo prodotto in particolar modo all’avocado, perché è un frutto apprezzatissimo, delizioso e nutriente, diffuso in tutto il mondo. Ma crediamo peró che cosa piú incredibile, sia che all’interno di ogni avocado c’è una sorpresa: un seme liscio e perfetto che puó dar vita ad una vera pianta.

Gettarlo via sarebbe un delitto! E allora perché non prendersene cura?

Per anni, chi si è voluto cimentare nella crescita fai da te dei semi di avocado, non ha avuto altro mezzo se non la popolare pratica degli stuzzicadenti infilati nel nocciolo, il tutto posto in equilibrio precario su un bicchiere colmo d’acqua. Purtroppo trafiggendo il seme con gli stuzzicadenti c’è il rischio di danneggiarlo, rendendolo meno incline a germogliare e più soggetto a marcire; settimane di speranzosa attesa si potrebbero quindi concludere con una grande delusione.  Per non parlare dell’impatto anti estetico di questi “impianti di idroponica” domestici, che necessitano di rimanere esposti per mesi nell’abitazione.

La coltivazione dell’avocado puó avvenire in un qualsiasi periodo dell’anno, ricordiamoci peró che si tratta di una pianta tropicale, va mantenuto quindi al caldo e in un ambiente non troppo secco, meglio se umido.
Fare crescere un seme di avocado è un’operazione abbastanza semplice. Il seme è duro e robusto e solitamente è abbastanza collaborativo anche con chi non puó vantare di avere il pollice verde. 

I piú pigri di voi, devono sapere che riempire d’acqua il vaso Avocado Flask e porci sopra il seme, con la parte appuntita verso l’alto e la piú ampia rivolta verso il basso (qui il seme presenta solitamente un piccolo cerchietto al centro chiamato nodo), potrebbe giá bastare ad avviare con successo la germinazione. 

Ma se volete ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire questi semplici passaggi, nei quali vi sveleremo tutti i trucchi del mestiere.

Preparare piú semi contemporaneamente, vi dará sicuramente qualche chance di successo in piú, soprattutto se siete alle prime armi.

Innanzitutto il seme va prelevato da un avocado maturo, piú il frutto è maturo, meglio è. Per accelerare la maturazione dell’avocado basterá inserirlo in un sacchetto di carta, oppure avvolgerlo in un foglio di giornale; maturerá ancora piú velocemente se posto accanto a frutti come mele o banane. Ricordatevi che gli avocado non vanno mai conservati in frigorifero.

La prima fase avviene a contatto con l’acqua ed è detta “imbibizione”, il seme diventa permeabile e si idrata assumendo ossigeno ed acqua. Il secondo stadio è detto “digestione” con la sintesi degli enzimi e degli ormoni presenti nel seme, nutrienti che saranno trasferiti ai tessuti in crescita. Nell’ultima fase la piantina inizia a svilupparsi in modo riconoscibile, spunta in basso la radichetta, da cui si genereranno le radici e in alto la piumetta o plumula, da cui si origineranno fusto e foglie.

Non c’è una tempistica definita, l’attesa per vedere spuntare la prima radice del seme, dipende molto dalla forza di quest’ultimo, dalla temperatura e ovviamente dalla stagione in cui avete deciso di iniziare la coltivazione.

Se dopo 4 – 6 settimane non si è ancora sviluppato il fittone, valutate se non sia il caso di iniziare da capo con un nuovo seme.
In inverno tuttavia il seme potrebbe rimanere dormiente a lungo e impiegare anche oltre tre mesi per iniziare a germogliare.

Una volta germogliato il seme e spuntate le prime foglioline, la pianta inizierá a produrre il proprio nutrimento tramite la fotosintesi. Assisterete cosí ad una rapida crescita delle radici e del fusto principale, che si slancerá verticalmente sviluppando un ciuffo di foglie.
Le foglie e il fusto tenderanno a protendersi verso la fonte di luce nella stanza, ruota almeno una volta la settimana il vaso, per garantire una migliore esposizione e una crescita uniforme su ogni lato.

Il momento migliore per piantare nella terra la pianta di avocado è quando questa ha raggiunto un’altezza di 15/20 cm (6/8 pollici).

Dopo lunghe settimane di attesa, potrebbe essere difficile, quasi inconcepibile da pensare, l’idea di afferrare delle forbici e tagliare di netto il fusto con le sue belle foglie verdi. La potatura della pianta di avocado non è tuttavia una pratica obbligatoria per la coltivazione, ma sappiate che il taglio precoce del fusto è una buona cosa, perché ne favorisce la rigenerazione e la crescita.

Consigliamo di effettuare la prima potatura, quando la pianta avrá raggiunto un’altezza di almeno 20/25cm. 

La potatura puó essere ripetuta periodicamente, sia sul fusto che sui nuovi rami, per avviare nuovi processi di ramificazione, guidare cosí la crescita della pianta e modellandone la forma.

Dovrete prendervi cura della vostra pianta per molti anni prima di vederla produrre degli avocado, per dare dei frutti, un albero di avocado richiede mediamente dai 5 ai 13 anni. Ma potrebbe anche non produrne mai, sono infatti necessarie piú piante mature, perché avvenga l’impollinazione incrociata da parte degli insetti.

Al mondo esistono oltre 500 varietà di avocado diverse per colore, dimensione, forma, consistenza e grado di maturazione raggiungibile: tuttavia le varietá commerciali piú diffuse sono “solo” una quindicina. 

In cima al podio troviamo l’Avocado Hass, il piú diffuso e apprezzato al mondo, per il suo sapore e la consistenza cremosa, pensate che l’80% degli avocado commercializzati negli Stati Uniti è di questa varietá. Altre tipologie molto conosciute sono le varietá Bacon, Reed, Fuerte, Pinkerton, Gwen e Zultano.

La lunga storia dell’avocado è estremamente avvincente e curiosa, dalla preistoria ai giorni d’oggi, ha visto diversi cambi di nome, monopolizzato economie, coinvolto animali preistorici, Aztechi e Maya, postini fortunati, star del cinema e addirittura il Super Bowl. Ma come ha fatto questo frutto tribale a trasformarsi in alimento consumato e apprezzato su scala globale?

Quel che sembra abbastanza certo è che la coltivazione dell’avocado da parte dell’uomo sia iniziata in Messico e in America centrale, diventando parte integrante nella cultura delle popolazioni precolombiane come i Maya e i Mokaya. Nel quattordicesimo mese del calendario Maya troviamo infatti il glifo dell’avocado, cosí come su alcune tombe, a rimarcare l’importanza sociale e rituale di questo frutto. Un frutto ben noto anche agli Aztechi, tracce documentate della coltivazione dell’avocado risalenti al 750 a.c. sono state trovate in Perú.

Furono proprio i commercianti Californiani che di fronte allo scarso successo commerciale iniziale, decisero di condurre un’operazione di rebranding; fu eliminato qualsiasi riferimento a parti intime e minacciosi rettili, rilanciando il piú esotico e semplice nome “Avocado”, da allora nome ufficiale e pressoché universale.

La chiave di volta nella storia della diffusione commerciale degli avocado, si deve all’americano Rudolf Hass, postino di professione e orticoltore dilettante. A partire dal 1926 Hass acquistó alcune piante e condusse diversi esperimenti, con incroci e innesti, ma con scarso successo. Proprio quando stava per gettare la spugna, ottenne quasi per sbaglio una varietá di avocado particolarmente saporita e cremosa, che brevettó con il suo stesso nome. Oggi la varietá Hass è più coltivata negli USA nonchè la più apprezzata e consumata al mondo.

Negli anni 20, si assistette a una massiva pubblicizzazione dell’avocado su riviste e quotidiani americani; fu in questo periodo che con tutta probabilitá, inizió ad imprimersi nell’immaginario collettivo come alimento aristocratico e di lusso. 

Nei decenni successivi l’avocado godette di una popolaritá sempre piú diffusa e le coltivazioni si moltiplicarono; i maggiori paesi produttori sono ad oggi Messico, Repubblica Dominicana, Perú, Colombia, Indonesia, Stati Uniti, Cile e Brasile. In Italia da alcuni decenni si stanno coltivando piante di avocado in Sicilia, Calabria e Sardegna.

Altre spinte commerciali epocali, si ebbero nel corso degli anni 90, periodo durante il quale i coltivatori californiani, si spesero molto per proporre la salsa guacamole (a base di avocado), come lo snack ufficiale da consumare durante la finale di football americano, la celebre domenica del Super Bowl. A dire di molti contribuí al forte rilancio negli anni 2000 il forte seguito della star hollywoodiana Gwyneth Paltrow, grande promotrice di questo superfood, tanto da inserirlo nel 2013 all’interno del suo popolare ricettario healthy “It’s All Good”.

La forte espansione dell’industria globale dell’avocado, ha purtroppo portato la sua coltivazione ad essere sempre piú difficile e impegnativa dal punto di vista ambientale. Tanto da costituire un serio pericolo di deforestazione in alcune aree geografiche del Messico. Si tende infatti a tagliare alberi selvatici per far spazio alle piante di avocado Hass, per non parlare dell’enorme quantitá d’acqua necessaria per la coltivazione di queste piante.

In risposta a queste problematiche ambientali ma anche politiche, sono nate numerose iniziative e brand che promuovono un concetto di coltivazione sostenibile e il commercio equo solidale degli avocado, durante tutta la filiera. Questa presa di coscienza sta contribuendo a rendere negli ultimi anni il settore piú sicuro ed equo.

Uno degli aspetti piú sorprendenti della storia dell’avocado sta nel fatto che questo frutto tropicale sia riuscito attraverso i secoli ad arrivare in tutto il mondo ed entrare in tante culture diverse, facendo letteralmente innamorare chiunque ne sia venuto a contatto.
Oggi troviamo l’avocado nei toast, nel sushi, nei burritos, nelle insalate, negli smoothies e… nel cuore di tante persone!

Con Avocado Flask ci auguriamo di riuscire a stimolare la tua curiositá e trasmetterti la passione per la natura, incoraggiandoti a trasformare un seme in una rigogliosa pianta di avocado.

Condividi con noi le immagini della tua piantina sui social media, non vediamo l’ora di vedere il risultato dei tuoi progressi.

#AvocadoFlask

Si può dire che coltivare semi di avocado sia un’attività che non annoia mai, ma qualora vogliate sperimentare qualcosa di diverso, sappiate che il vostro Avocado Flask, si può adattare alla germinazione o alla coltivazione in idroponica, di decine di piccole fantastiche piantine.

Con un procedimento analogo a quello dell’avocado potrete far germogliare con estrema facilità, tuberi di patate dolci (patata americana) e bellissimi tulipani a partire dal bulbo.

Altre spettacolari piante possono crescere e prosperare a lungo in idrocultura nell’Avocado Flask, richiedendovi molto meno impegno e cure rispetto ad una pianta coltivata nella terra; basterà semplicemente mantenerle con le radici immerse in acqua. Quelle che meglio si prestano a questo tipo di coltivazione, con la certezza di un buon grado di successo, sono: Potos (Pothos), Filodendro, Dracaena, Croton, Zamioculcas (Zamia), Clusia, Anthurium, Zerbina, Papiro, Pilea, Chlorophytum (Clorofito, Falangio o Nastrino), Singonio, Monstera, Aglaonema, Spatifillo (spathiphyllum), Sansevieria, Calathea e Strelizia.
Avrete solo l’imbarazzo della scelta!

Come ogni oggetto destinato a contenere acqua, anche l’Avocado Flask potrebbe essere soggetto all’accumulo di calcare, nelle zone in cui l’acqua tende ad evaporare. Per togliere quella fastidiosa patina opaca, basterebbe un blando detergente anticalcare, ma quello che vi consigliamo noi è una soluzione più naturale, semplice, ecologica ed economica: il limone!

Se le incrostazioni sono ostinate e in punti difficili da raggiungere con una spugnetta, riempite il vostro Avocado Flask con una soluzione composta dal succo di due limoni, aceto e acqua calda. Lasciate riposare per una notte e l’indomani risciacquate, dopo aver passato una spugna non abrasiva. 

Rimarrete sorpresi di come il vetro sarà tornato ad essere brillante e trasparentissimo.